Description
- Fruits et légumes de saison : 6-8 kg (pommes, tomates, carottes, citrons, oignons, aubergines, poivrons, courgettes)
- Viandes variées :
- 2 kg de viande rouge (bœuf, agneau)
- 2 kg de viande blanche (poulet, dinde)
- 1 kg de volaille (cuisses ou ailes de poulet)
- 1 kg de charcuterie halal (saucisses, merguez, jambon de volaille)
- Épicerie : 2 kg de riz, pâtes, couscous, 500 g d’épices variées
- Œufs et produits laitiers : 30 œufs, 3 litres de lait
- Céréales et légumineuses : 2 kg de haricots
- Huiles et vinaigre : 3 litres d’huile de cuisson, 500 ml de vinaigre
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